Паштет из птицы с луковым конфитюром

Закуски из меню доставки ресторана «Море Море». Порция 230 г.

Нежный паштет готовится из печени цыплёнка с добавлением варёного яйца и овощей, протёртных до однородной текстуры. Контраст создаёт луковый конфитюр — густой, с кусочками лука, который добавляет сладковато‑пряную ноту. Блюдо подаётся с хрустящим тартином и кедровыми орехами. Попробуйте сочетание мягкой текстуры паштета с насыщенным вкусом конфитюра — это классика с продуманными акцентами.