Креветки темпура в соусе васаби

Закуски из меню доставки ресторана «Море Море». Порция 130 г.

Тигровые креветки в кляре обжариваются до хрустящей корочки, сохраняя сочность креветки внутри. Подаются в островато-сладком соусе васаби с икрой тобико, которая добавляет яркий визуальный акцент и лёгкую солоноватую ноту. Лепестки миндаля дополняют вкус ореховыми нотами, так традиционная темпура открывает новые грани азиатской кухни с авторскими акцентами